Insecten zijn #wereldvriendelijk te kweken
Eten insecten veel?
Een groot voordeel van het kweken van insecten als duurzame eiwitbron, is dat ze zo weinig voer nodig hebben. Het voer dat ze krijgen, zetten ze heel efficiënt om naar eiwitten. Dit komt omdat ze koudbloedig zijn en een korte levenscyclus hebben. Ook het waterverbruik is erg laag bij insecten.
Hebben insecten veel ruimte nodig?
Insecten kan je in kratjes of bakken kweken, waardoor je er veel in een kleine ruimte kan produceren. Dat is nog diervriendelijk ook, omdat ze elkaar dan warm houden. Omdat ze weinig voedsel nodig hebben, is er ook weinig landbouwoppervlakte nodig om voedsel voor ze te produceren.
Stoten insecten broeikasgassen uit?
Insecten zijn ook wereldvriendelijk te kweken, omdat ze weinig mest produceren en vrijwel geen broeikasgassen als CO2 en methaan uitstoten. Ook de hoeveelheid uitgestoten stikstof is zeer laag bij insecten.