> krekels > Gemarineerde krekels

Gemarineerde krekels

BEREIDING: 10 MINUTEN + 20 MINUTEN WACHTTIJD| VOOR 4 – 6 PERSONEN | SNACK

Gemarineerde krekel

Ingrediënten

25 gr krekels

1 fijngesneden pepertje

2 teentjes geraspte knoflook

sap van 1 citroen

olie

stap 1

Marineer de krekels in het citroensap samen met de knoflook en de pepertjes gedurende 20 minuten.

stap 2

Bak het geheel in een pan op zacht vuur en bak tot het vocht is verdampt.

De krekels kunnen worden geserveerd als aperitief of als ingrediënt in andere gerechten.

Eet smakelijk!

Meer weten over koken met insecten?
Vraag een kookworkshop aan!