Chocoladekoekjes met meelwormen
BEREIDING: 45 MINUTEN | VOOR 10 PERSONEN | GEBAK
Ingrediënten
10 gram meelwormen
100 gram chocolade
100 gram bloem
50 gram suiker
75 gram boter
1 zakje vanillesuiker
stap 1
Verwarm de oven voor op 175 graden.
stap 2
Doe de suiker, vanillesuiker en bloem in een kom.
Snijd de boter in stukjes en voeg toe.
stap 3
Kneed het mengsel tot een geheel.
stap 4
Maak de meelwormen fijn en snijd de chocolade klein.
Voeg de fijngestampte meelwormen en de gesneden chocolade toe aan het deeg.
Kneed het deeg totdat het goed gemengd is.
stap 5
Doe beetje bloem op het aanrecht en rol het deeg uit tot een dikte van 0,5 cm.
Druk de bakvormpjes in het deeg en leg de koekjes op het bakpapier op de bakplaat.
stap 6
Bak de koekjes ongeveer 15 minuten in het midden van de oven en laat ze daarna afkoelen.
Eet smakelijk!
Meer recepten
Spicy krekels met tortilla’s
hoofdgerecht
Pikante notenmix met insecten
snack
Krekeltoast met zure room
snack
Toch niet zo veel zin in koken?
Ga lekker uit eten!