> Leesvoer > Wat is het verschil tussen haring of insect happen?

Wat is het verschil tussen haring of insect happen?

Haring of insect happen

Haring happen of insect happen

Zoek de verschillen!

Zo gek is het happen van een insect nog niet. Zeker niet als je zelf wel eens haring eet. Het is vooral een kwestie van wat je aangeleerd is in je jeugd en gewenning. De eerste keer dat je haring eet, moet je ook wennen aan de smaak, de textuur, de graadjes en de geur. Maar als je het een aantal keer gedaan hebt, dan weet je niet beter. Weet je trouwens waar haring happen vandaan komt?

Traditie haring happen

Haring happen stamt uit de tijd dat tijdens de vastentijd geen vlees maar wel vis mocht worden gegeten. Het haring happen is ontstaan op de woensdag na carnaval: aswoensdag. Op deze dag gaan katholieken traditioneel naar de kerk om een askruisje te halen, waarna ze thuis gingen haringhappen. In streken waar het gangbaar is om carnaval te vieren, wordt op Aswoensdag vaak onder het genot van een (broodje) haring nog even teruggeblikt op het voorbije feest.

Durf jij het ook om eens geen haring, maar een sprinkhaan te happen?

door Bas Godschalk
gepost op 12-02-2017
bas@duurzaaminsecteneten.nl

Wil je meer weten over insecten?
Vraag een gastles aan!