Ook koeien moeten insecten eten

Ook koeien moeten insecten eten als het aan de Belgische minister Schauvliege ligt. De Vlaamse regering heeft een werkgroep opgericht om te onderzoeken of het mogelijk is om onze koeien binnenkort insecten zoals vliegen en wormen te laten eten.

koeien-insecten-eten-veevoerNu voeren we 80 procent van het voedsel in uit Zuid-Amerika en dat is niet heel erg duurzaam. Zelf insecten kweken voor veevoeder is niet alleen duurzamer het is daarnaast ook nog eens goedkoper.

De drie belangrijkste argumenten om minder vlees en insecten als vervanging te eten zijn: (REM) Ruimte, Efficiëntie, Minder uitstoot.

Steekproef bij boeren, betrokkenen en consumenten
Om vast te stellen hoe mensen denken over insecten in veevoer, ondervroegen wetenschappers van de faculteit Bio-ingenieurswetenschappen van de Universiteit van Gent 415 bezoekers aan Agriflanders, de land- en tuinbouwbeurs in Gent. Ze spraken 196 boeren, 137 betrokkenen (toeleverings- en dienstensector) en 82 consumenten.

Lees verder

Share