Insectenlespakket voor de basisschool (deel 1)

Veel basisscholen willen hun leerlingen iets extra’s meegeven over hoe met het milieu om te gaan, over duurzaamheid en over verantwoorde voeding. Deze onderwerpen komen perfect bijeen in het thema: insecteneten. We krijgen dan ook regelmatig de vraag of we een lespakket beschikbaar hebben. Helaas was er tot nu toe nog geen geschikt lespakket beschikbaar, maar daar komt nu verandering in.

Insectsforall is gestart met het opzetten van een lespakket voor basisscholen om in de behoefte van goed onderwijsmateriaal over het eten van insecten te voorzien. Ze hebben hiervoor de samenwerking opgezocht met twee middelbare scholen. Het Fortes lyceum in Gorinchem en het JFC in Barneveld. In nauwe samenwerking met leerlingen worden verschillende onderdelen voor het lespakket gemaakt en getest op enkele basisscholen.

Met alle input die op de middelbare scholen wordt voorbereid, gaat Insectsforall verschillende lespakketten voor de verschillende leeftijdsgroepen op het basisonderwijs samenstellen. Het idee is dat een basisschool dan voor een specifiek lesgroep een pakket kan kopen, wat op maat gemaakt is voor de doelgroep. Een leerkracht kan dan zelf met de klas aan de slag.

Vanuit de middelbare scholen zijn al allerlei leuke ideeën ingebracht. Denk hierbij aan:

  • Een aansprekende presentatie
  • Een opdracht om een insectenbrownie te maken
  • Insecten om te proeven
  • Een insectenquiz
  • Een spannend insectenfilmpje
  • Lekker kookopdrachten met insecten
  • Flyers
  • Een kahoot
  • En nog veel meer

Wilt u meer weten over de lespakketten? Blijf dan onze updates op de website volgen of vul het contactformulier in. Als u graag meedenkt of nog tips heeft, dan zijn die van harte welkom.

Share
Dit bericht werd geplaatst in Insecten eten nieuws en getagd , , door Bas Godschalk . Bookmark de permalink .

Over Bas Godschalk

Insecten als duurzame eiwitbron voor iedereen. Daar geloof ik in en daar zet ik me voor in. Een insect eten lijkt niet direct vanzelfsprekend, maar als je er even over nadenkt, dan is het zo gek nog niet. Door het geven van lezingen, wil ik mensen graag aan het denken zetten en laten ervaren hoe insecten proeven. Graag kom ik bij u langs om een presentatie te geven over het eten van insecten. Uiteraard kunt u dan ook verschillende insecten proberen. Een andere uitdaging, waar ik mee bezig ben, is om de kostprijs van insecten sterk te verlagen. Omdat een insect koudbloedig is, heb je warmte nodig om de insecten te kweken. Dat kost energie en dus geld. Slimme energieoplossingen dragen bij aan het verlagen van de prijs. In Europa zijn we nog niet echt gewend om insecten te eten. In veel landen op het zuidelijk halfrond is het heel gewoon. Wat daar niet zo gewoon is, is om zelf insecten te kweken. Dat doen we wel op het noordelijk halfrond. Die kennis kan mensen in ontwikkelingslanden helpen om zelf in hun eiwitten te voorzien. Daarmee wordt het eiwit tekort bestreden en wij kunnen van hen leren hoe je insecten lekker kunt bereiden. Wie ben ik? Ik ben een enthousiaste insectenliefhebber, die een ruime ervaring heeft opgedaan in milieu- en energievraagstukken. Ik heb veel projecten uitgevoerd in Europa en Azië. Regelmatig geef ik lezingen en trainingen. Ik vind het uitermate boeiend om samen te werken met verschillende culturen en zo van elkaar te leren.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *