Lespakket insecten eten in ontwikkeling

Lespakket insecten eten in ontwikkeling. Insecten in de klas? Insecten eten op school? Wie doet dat nou?  Bij duurzaaminsecteneten.nl merken we dat de interesse om kinderen over het eten van insecten te vertellen groeit. En dat is een positieve ontwikkeling. Als onze kinderen nu leren dat insecten gewoon te eten zijn, dan zullen ze later makkelijker insecten op tafel zetten. Dan kunnen insecten een serieus alternatief vormen voor onze groeiende mondiale eiwitbehoefte.
Insecten in de klas 3

Kinderen staan erg open om nieuwe dingen te proberen. Vaak is er eerst een gereserveerde houding om insecten te proeven, maar daarna wint de nieuwsgierigheid het van de angst en vinden de meesten het geweldig. Het helpt om de kinderen duidelijk uit te leggen wat een insect is, waar ze nuttig voor zijn en waarom wij ze als mens ook prima kunnen eten.

Duurzaaminsecteneten.nl is bezig om samen met een docente biologie voor verschillende typen scholen en leeftijdsgroepen lesmateriaal te ontwikkelen. De insteek is dat middels een interactieve les kennis wordt bijgebracht over insecten en het eten van insecten. Afhankelijk van de mogelijkheden en wensen is er gelegenheid om insecten te proeven of zelf aan de slag te gaan met verwerkingsopdrachten. Insecten in de klas 4De verwerkingsopdrachten kunnen uiteenlopen van een studieopdracht, maar ook van een kookactiviteit, waarna de gerechten door de kinderen opgegeten kunnen worden.
Op dit moment is een interactieve les met een eenvoudige kookopdracht voor de hoogste groepen van de basisschool gereed. Deze omvat een interactieve les en een kooksessie, waarbij de kinderen een couscoussalade met buffalowormen en sprinkhanen gaan maken.

Mocht u interesse hebben, dan kunt u via het webformulier contact met ons opnemen.

Share