Online warenhuis voor eetbare insecten

Online warenhuis voor eetbare insecten. Entowarehouse, een Nederlandse start-up, is begin november 2014 online gegaan en speelt in op de wereldwijde trend van eetbare insecten. Het online warenhuis is een soort van marktplaats en brengt vraag en aanbod op het gebied van insecten eten bij elkaar op één site.

entowarehouseWereldwijd zien we steeds meer dat dat veel insectgerelateerde producten op de markt komen. Bugbars zogenaamde insectenrepen, bugballs zogenaamde insecten bitterballen, krekelmeel en nog veel meer lekkere insectensnacks zijn in winkels en op het web verkrijgbaar. Entowarehous is van mening dat deze heerlijke insecten producten de consument nog onvoldoende bereiken en derhalve is het online warenhuis voor insecten eten opgericht.

Insecten producenten melden zich aan op de site en verkopen hun product in de webshop. Klanten kunnen het gehele insecten assortiment eenvoudig bekijken en vervolgens een keuze maken uit de verschillende lekkere insecten producten.

Bekijk hier een overzicht van (web)winkels die ook insecten producten verkopen?

Share

Insecten eten bij Lunchroom Tante Truus

Lunchtip: gefrituurde sprinkhanen eten bij lunchroom Tante Truus op de Grote Markt in Almere.

gefrituurde-sprinkhanen-bij-tante-truusDe sprinkhanen worden eerst van pootjes en vleugeltjes ontdaan. Vervolgens worden ze bestrooid met kruidenzout en peterselie voordat de ze de frituurpan ingaan.

Volgens mederwerker Ad Wolff zijn de eerste berichten positief. “Heel vaak worden er maar een paar besteld, maar dan bestellen de klanten snel extra”, vertelt hij aan Almere Vandaag.

Bij lunchroom Tante Truus hebben ze gefrituurde sprinkhanen op het menu gezet in de hoop haar klanten uit te dagen en met ‘stoere’ verhalen naar huis te sturen. De insecten smaken naar nootjes en verschillende klanten hebben ze al geprobeerd.

Tante Truus is niet het enige restaurant waar ze insecten op de menukaart hebben staan. Kijk hier voor een overzicht van insecten restaurants

In Lelystad is overigens al een webwinkel delibugs.nl waar je insecten kan bestellen om er in je eigen keuken mee aan de slag te gaan. Kijk hier voor inspiratie en lekkere insecten recepten.

(Foto: Bob Friedlander, Almere Vandaag)

Share